36 Tahun Setia Menemani Lidah Pecinta Bandeng, Pesona Kuliner Bandeng Juwana Semarang untuk Para Wisatawan

-

Bandeng Juwana
Sumber:Facebook Erlina Bandeng Juwana
Photo Edit: Penulis
Memutuskan untuk melakukan perjalanan jauh ke sebuah kota tentu tidak pas, jika kita tidak membawa oleh-oleh saat kita kembali ke rumah . Dalam pengamatanku, kian hari, oleh-oleh  pun semakin bervariasi dari yang bisa dinikmati hingga capek sendiri. Umumnya oleh-oleh tersebut dapat berupa , baju serta aksesoris khas daerah asli ,setumpuk baju kotor yang perlu dicuci, hingga oleh-oleh makanan dengan bumbu tradisi. :D hehe. Anak mandiri cuci baju sendiri ya!

Oh ya, berbicara tentang oleh-oleh makanan, aku ingin mengajak kalian untuk menelusuri lebih dalam tentang oleh-oleh makanan khas Semarang. Oleh-oleh yang aku yakin kamu tidak asing lagi dengan rasanya. Iya, Aku ingin bercerita tentang Bandeng Juwana, Semarang yang berlokasi di Jalan Pandanaran No. 57 Semarang. Sebuah bandeng duri lunak dengan rasa gurih yang aman tanpa duri ataupun tulang. Untuk rasa, Bandeng Juwana paling top disantap dengan sambal khas Bandeng Juwana. Kalau boleh jujur, gabungan pedas pada sambel yang dicocol dengan bandeng duri lunak akan menghasilkan yang namanya Ketagihan. Yummy!

Dengan rasa yang begitu khas dan rentang harga yang tidak terlalu mahal, yakni 90 ribu - 150 ribu ( 4-5 ekor ), Bandeng Juana memang selalu dijadikan buah tangan para wisatawan. Buah tangan yang  bisa menjadi santapan siang dan malam bersama keluarga aku dan kamu. Eaaaaa.<3

Detail harga cek: Harga Bandeng Duri Lunak

Sosok di Balik Bandeng Duri Lunak


Dokter Daniel Nugroho, Pelopor Bandeng Erlina Juwana , Semarang
Sumber: jateng.tribunnews.com
Photo Edit: Penulis 
Setelah kita cukup sering merasakan kelezatan Bandeng Juwana, sepertinya tidak pas jika kita tidak tahu siapa pelopor di balik bandeng ini. Dokter Daniel Nugroho, ialah seorang yang telah mendedikasikan dirinya dari tahun 1980 untuk menggeluti dunia bandeng duri lunak. Dimulai dari membuka usaha bandeng di teras rumah, hingga mematenkan nama toko Bandeng Juwana Elrina yang telah diketahui banyak orang.  Usaha memang tidak akan berkhianat dengan hasilnya. Melalui konsistensi dan kerja keras beliau, akhirnya bandeng duri lunak dapat dinikmati oleh kita para wisatawan yang datang ke kota Semarang. 

Oh ya, kalian tentu penasaran  nama Erlina Bandeng Juwana berawal dari bahasa dan dari kata apa? Melalui penelusuranku, Pak Daniel tidak hanya seorang yang bekerja keras namun dia sosok yang sangat manis. Nama Erlina merupakan singkatan dari nama tiga putrinya yakni Elizabeth, Maria, dan Johanna. Lucu ya! Lalu, untuk nama Juwana itu adalah daerah kelahiran mendiang istrinya yang berasal dari Juwana. Pesona rasa bandeng duri lunak saja sudah sangat mengagumkan. Apalagi, kalau kita mengetahui sosok yang manis, tekun, dan kreatif ! Ideal banget Pak Daniel. Mengetahui hal ini, aku jadi makin ingin makan bandeng duri lunak. Brb beli tiket kereta dan beli Bandeng Juana untuk makan bareng dia. Mantap! hehe

Oleh-oleh selain Bandeng Duri Lunak

Keramaian Toko Bandeng Juwana, Semarang
Sumber: Facebook Erlina Badeng Juwana
Photo Edit: Penulis
Memacu kreativitas para pekerja dan menciptakan kerja sama yang saling menguntungkan adalah misi yang selalu dibawa oleh Erlina Bandeng Juwana. Maka, tentu tidak heran kalau kita menemukan oleh-oleh makanan lain yang ada di toko ini. Bukan karena bandengnya kurang laku. Namun, inilah perbedaan Bandeng Juwana dengan yang lain. Mereka melihat kebutuhan wisatawan untuk bisa mendapatkan semua oleh-oleh kas Semarang di satu tempat, yakni Erlina Bandeng Juwana. 

Diversifikasi produk pun membuat toko ini selalu ramai akan pengunjung yang hendak membawa oleh-oleh. Tak tanggung-tanggung, pengunjung seringkali membawa berdus-dus oleh-oleh Semarang untuk dibawa untuk keluarga di rumah. Melihat ini, aku sangat senang karena Bandeng Juwana memilik konsep menggandeng produk lain agar sama-sama berkembang dan dapat dirasakan oleh para wisatawan. Alhasil, wisatawan pun tidak hanya dapat merasakan Bandeng Juwana saja, tetapi  juga makanan khas Semarang lainnya. Memang sudah tidak jaman lagi, hidup hanya sebatas  berkompetisi, melainkan kita harus sadar potensi atas sebuah kolaborasi. Nice strategy Bandeng Juwana! :)

36 Tahun Setia dengan Keluarga Indonesia

Perayaan Ulang Tahun ke -36
Sumber: Facebook Erlina Bandeng Juwana
Photo Edit: Penulis
Pada  tahun 2017, tepatnya bulan Januari, Bandeng Juwana sampai pada umur yang tidak lagi muda. 36 tahun. Lebih dari tiga dekade, ia telah menjadi buah tangan setiap wisatawan yang datang ke Semarang. Aku yang sudah enam tahun berturut-turut datang ke Semarang pun menjadi bukti. Bukti bahwa aku selalu menyempatkan diri ke Bandeng Juwana karena keluargaku suka sekali Bandeng Juwana. 

Penutup 


Oh iya, ngomonging soal umur, aku ada quote yang cocok dengan Bandeng Juana yang berisikan
" Growing old is mandatory but Growing up is an option "
Bagiku,  Bandeng Juana tidak hanya bertambah umur , melainkan ia terus berkembang dan selalu berusaha memberikan apa yang dibutuhkan para wisatawan Semarang, khususnya oleh-oleh makanan khas . Sudah 36 tahun ia terus setia, maka tidak ada hal lagi yang kita perlu ragukan. Demi wisata kuliner Indonesia, aku mempromosikan Bandeng Juana.

Oh ya, bagi yang belum tau lokasi Banden Juwana. Ini aku berikan lokasi mapnya ya:)
Salam Pesona Kuliner
Salam Semangat Kuliner
Salam Inspirasi Kuliner

Tulisan ini dibuat untuk mengikuti Lomba Blog Pesona Kabupaten Semarang 
www.kabsemarangtourism.com
Lokasi: Jl. Pandanaran No.57, Randusari, Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50244, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menuntut Ilmu di Kampung Inggris dan Gunung Semeru

-
Gambar
                   Prinsip hidup tentang  “Kita  hidup  hanya sekali dan  hiduplah pada sesuatu yang ingin kamu ingat” telah membawa saya ke tempat yang telah mengubah cara saya melihat dunia. Belajar di Kampung Inggris dan pendakian Gunung Mahameru merupakan proses turning point saya dalam merasakan apa arti hidup yang sebenarnya. Pada dasarnya proses ini dimulai saat kegelisahan  saya akan pentingnya kemampuan berbahasa inggris di dunia global dan rasa penasaran saya tentang hal-hal baru yang tidak dapat terbendung lagi. Bermodalkan internet dan berita dari teman saya akan tempat belajar bahasa inggris yang bagus telah membawa saya ke tempat yang bernama Kampung Inggris.                  Kampung Inggris adalah sebuah julukan untuk tempat di Pare, Kediri yang memiliki lebih dari 50 lembaga kursus bahasa inggris dan lebih hebatnya ternyata tidak hanya bahasa inggris melainkan juga ada kursus bahasa Arab, Jepang, Mandarin, Korea, dan Prancis. Tempat ini juga merupakan tempat pe
Baca selengkapnya

Gila Berbagi atau Lagi Berbagi

-
Gambar
Es kelapa itu mansi ya            Sebelum membaca cerita ini, ijinkan saya untuk mengajak temen-temen melakukan refleksi diri dan bertanya pada hati tentang ”Maukah kita tetap berbagi di saat masa-masa sulit sedang menimpa diri kita?” Saya yakin jawabannya akan sangat beragam tetapi percayalah bahwa kita akan cenderung menjawab “Mau”. Jawaban tersebut tentu bukan jawaban untuk ajang menyombongkan diri namun berbagi memang sifat alami manusia yang memang sudah ada sejak lahir. Ada benar rasanya bahwa terkadang masalah yang kita alami telah berhasil memudarkan arti dari kata berbagi. Namun, apakah kata berbagi tersebut menjadi beban bagi kita saat sedang berada di masa sulit atau merupakan peran kita sebagai manusia untuk saling membantu? Harapan saya melalui cerita pengalaman singkat ini dapat membuat para pembaca sedikit menemukan arti dari berbagi apakah sebagai beban atau peran? Selamat membaca ya.
Baca selengkapnya

Tahukah Siapa Pahlawan Indonesia di Masa Depan?

-
Gambar
Berbicara tentang Indonesia maka kita juga harus memahami sejarah apa yang pernah dilalui negeri dengan lambang Garuda ini. 72 tahun merdeka membuat Indonesia sudah tidak lagi seperti pada masa era kemerdakaan. Kemajuan jaman yang terjadi menyebabkan perubahan - perubahan yang tak bisa dielakkan pada generasi penerusnya. Ditambah lagi, kondisi Indonesia yang diselimuti oleh berita tentang  korupsi, kolusi, nepotisme, dan bahkan penggarongan uang negara membuat masyarakat semakin bingung tentang di mana dan ke mana Indonesia ini. Hasil jerih payah pahlawan seakan menguap dan diganti dengan kepentingan beberapa pihak saja.                      Harus kita pahami bahwa kemajuan jaman ini pun ternyata menjadi tantangan bagi setiap generasi penerus Indonesia. Tidak sedikit pula pertanyaan yang muncul begitu saja dari  masyarakat Indonesia tentang kemerdekaan Indonesia ini. Pertanyaannya mungkin terlihat sangat dasar dan sederhana namun diperlukan keberanian untuk menjawabnya. P
Baca selengkapnya